[1]林文业 黄一帆 黄岛平.瑶山吉冬诺酒主要营养成份分析研究[J].大众科技,2013,15(11):50.
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瑶山吉冬诺酒主要营养成份分析研究
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《大众科技》[ISSN:1008-1151/CN:45-1235/N]

卷:
第15卷
期数:
2013年11期
页码:
50
栏目:
轻工与化工
出版日期:
2013-11-30

文章信息/Info

Title:
Winter snow Dayaoshan Kyrgyzstan wine nutritional analysis
文章编号:
1008-1151(2013)11-0050-04
作者:
林文业 黄一帆 黄岛平
（广西分析测试研究中心，广西 南宁 530022）
关键词:
瑶山吉冬诺酒; 营养成份; 分析研究
Keywords:
Winter Snow Dayaoshan Kyrgyzstan wine;  nutrients;  analysis
分类号:
TS262
文献标志码:
A
摘要:
文章对瑶山吉冬诺酒进行了检测分析，发现其含有丰富的多糖、核酸、卵磷脂、低聚糖、超氧化物歧化酶、不 饱和脂肪酸、氨基酸、维生素等营养成份，以及钙、镁、钾、钠、铜、铁、锌、硅、锶、硒等矿物质或微量元素。
Abstract:
Winter Snow Kyrgyzstan article Dayaoshan wine were analyzed to detect, found rich nutrients in polysaccharides, nucleic acids, lecithin, oligosaccharides, super oxide dismutase, unsaturated fatty acids, amino acids, and calcium, magnesium, potassium, sodium, copper, iron, zinc, silicon, strontium, selenium and other minerals or trace elements.

参考文献/References:

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备注/Memo

备注/Memo:
【收稿日期】2013-10-10 【作者简介】林文业（1952－），男，广西分析测试研究中心教授级高级工程师，享受国务院政府特殊津贴，中华中医药学 会微量元素分会理事，从事大型精密仪器分析测试研究、保健食品检验、食品质量安全检测等
更新日期/Last Update: 1900-01-01